木糖醇食品不宜多吃

木糖醇口香糖、木糖醇饼干……木糖醇食品现在卖得很火，这跟商家宣传木糖醇的“代糖”身份有很大关系——热量低，吃了不会发胖；糖尿病患者也可以放心食用。不过专家指出，木糖醇虽然热量低，并不意味着可以放心吃，否则会引起腹泻等症状。

据北京协和医院肠外肠内营养科副教授陈伟介绍，跟普通蔗糖（白糖）比起来，木糖醇的甜度更高，约是蔗糖的1.2倍。这意味着，在达到同样甜度的情况下，所需的木糖醇的用量比蔗糖少。加上木糖醇本身就是一种低热量的物质，其带来的能量当然也比蔗糖要小。

中华医学会糖尿病学分会副主任委员、上海长海医院内分泌科主任邹大进教授表示，适量的木糖醇代谢是不需要胰岛素参与的，不会引起血糖值升高，所以，对于不能食用精制糖类的糖尿病患者，算是一个不错的调味品。

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不过这并不意味着就可以大胆放开地摄入。陈伟指出，不管怎么说木糖醇也是有热量的，1克木糖醇会产生2.4千卡的热量，只比1克白砂糖产生的热量少40%，如果长期过量摄取依然会引起肥胖。邹大进则表示，虽然木糖醇的代谢不需要胰岛素参与，但如果过量摄入，增加热量的同时也会加重胰岛负担，反而可能引起血糖升高。

2016年福建省教育厅颁发了《福建省中等职业学校学生学业水平考试实施办法（试行）和福建省中等职业学校学生综合素质评价实施办法（试行）的通知》。该文件表明了学业水平考试成绩不仅是衡量学生升学和毕业的重要条件，还是评价中等职业学校教育教学质量的重要依据。相当于中职生面对“高考”，然而他们却迷茫、彷徨，依旧抱着“及格万岁”的心理。

不仅如此，过量服用还会导致腹泻，这是因为木糖醇在肠道内的吸收率很低，大部分会积聚在肠壁上，当木糖醇超过30克时，就会造成腹泻。（据《南京日报》）

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