康博士信箱

高脂饮食到底有多伤身

康博士：

最近，我听了一个科普讲座，其中讲到不少的心脑血管慢性病都与高脂肪饮食有关，而且呈年轻化趋势。可我喜爱肉食、冰激凌、巧克力等，难以抗拒。请问高脂饮食到底有多伤身？我该如何控制？谢谢！

河北黄薇

黄薇读者：

色泽诱人的红烧肉，香甜的奶油蛋糕……高脂食物总是让人爱恨交加。殊不知，尽情享受美味的代价十分巨大。下面告诉你高脂饮食到底有多伤身：

1、大脑变慢。研究发现，高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降，使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖，出现注意力不集中、反应迟缓等问题。

英语写作是英语五个基本技能中最能体现学生英语应用水平的技能。通过对前人研究成果的回顾以及十余年的教学，笔者发现虽然经过了多年的英语语法和语言规则的正规学习，但是受母语迁移的影响，学生在进行英语写作时仍会出现大量的错误。该文从研究理论着手，通过对笔者所在院校三个专业学生的英语作文样本的实证研究，深入分析母语负迁移对高职学生英语作文影响的诸多方面，为今后在英语教学中找出应对策略规避母语干扰奠定基础。

2、干扰代谢。美国加州大学欧文分校研究人员发现，高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制，诱发代谢紊乱，导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病。

3、导致肝病。德国亥姆霍兹慕尼黑中心的科学家研究发现，高脂肪食物中的脂质会激活免疫细胞，并迁移至肝脏，与肝组织中的细胞作用，引发一系列肝病，比如脂肪性肝病就是由于摄取过多的脂肪、糖，加上缺乏运动导致的。

英国经济学家贝弗里奇(Beveridge) 于1909年首先提出了这个就业能力(Employ ability)概念。他认为就业能力也可叫作“可雇用性”，是指个体获得和持续保持正常工作的能力。20世纪80年代，美国学者提出就业能力是获得就业岗位、持续维持就业工作或者重新选择，并重新获得新职业、新岗位的过程，美国教育与就业委员会(2005)再次对就业能力做了一个明确的界定：就业能力(Employ ability)有狭义和广义之分，狭义就业能力是指找到工作岗位的能力，广义的就业能力既指找到就业岗位的能力，也包括个人持续完成某项工作、良好地实现其职业生涯发展的能力。

散瞳本身不会对孩子造成不良影响。但散瞳后可有暂时性怕光及视近物模糊现象（看远没有影响，仍然可以正常生活），恢复正常的时间视不同的散瞳药而不一。托品卡胺一般4～6小时恢复正常，后马托品需3天，阿托品散瞳后历时2～3周左右即可自行恢复，对眼睛没有害处。散瞳后要避免强光刺激，室外阳光下要戴帽子或墨镜避光；还要避免近距离用眼，避免看电视、电脑、手机；极个别儿童散瞳后如有颜面潮红、口渴、发热、头痛、恶心呕吐、幻视、兴奋等症状，应立即停药或咨询眼科医生。

5、伤害心血管。血液是生命的源泉，但很多疾病也与血液密切相关。长期吃高脂肪食物，容易导致血液黏稠、血脂高，诱发血管壁粥样硬化斑块、血栓，致使管腔变窄、变细，血流滞缓，机体器官缺氧缺血等。如果每日每人膳食中脂肪供给的能量超过一日总能量的30%，冠心病的患病率和死亡率会明显增高。饱和脂肪酸的摄入量与冠心病的发病率和死亡率呈正相关。

6、诱发癌症。高脂肪、高热量的饮食也让乳腺癌、肠癌、胃癌、食管癌等有了可乘之机。美国密歇根州立大学乳腺癌和环境研究计划项目的研究人员发现：青春期女孩食用高脂肪饮食会增加患乳腺癌的风险，并加速发病进程。另外有研究发现，高脂肪饮食会扰乱肠道内的菌群，进而引发肠癌。

我的孩子最近三个月视力下降非常快，医生建议给我家孩子做个散瞳验光来确定是否患近视。散瞳会不会对孩子眼睛有危害呢？

（6）培养学生具有和企业工作岗位要求相一致的职业能力，增加其工程经验的思路来建设钨极氩弧焊操作视频、企业案例或生产现场录像等。

首先，吃肉时，首选鱼，禽肉次之，畜肉再次之；每天保证2～3两肉类食物总摄入，要少吃火腿、香肠等加工肉制品。

所谓的第三方移动支付，即指“互联网第三方支付”，也称“网络第三方支付”或“第三方支付平台”。第三方支付是一种网络支付结算方式，它以Internet为媒介，以网络支付为平台，以移动电话和智能手机为工具，依赖于与银行的协议合作关系，通过银行在支付中的代理和第三方支付机构以托收的方式完成支付，为资金流动和资金安全提供保障。

将WT+pBAD和WT+pBAD-asrC培养至对数期(OD600约为0.4)，加入0.2% L-阿拉伯糖继续诱导1 h，提取RNA后进行全基因组芯片分析.芯片结果显示(表2)，与WT相比，高表达AsrC后，有40个基因表达上调，主要为鞭毛相关基因；侵袭相关基因，如侵袭调节基因，TTSS 结构基因及分泌蛋白基因；代谢相关基因等.有23个基因表达下调，主要为代谢相关基因.

再次，烹调方法很重要。少吃铁板烤鱿鱼等食物，日常烹调以清蒸、水煮等少油、少盐的方式为主。减少在外就餐，调查显示，餐馆的某些素菜含油量都非常惊人，一盘油麦菜（生重500克）平均能放50克油，而每人每天食用油的摄入量应不超过30克。若在外就餐，一定要叮嘱“少放油”。

最后，控制日常饮食。少吃甜食，过多的糖分会在体内转变为甘油三酯，使脂肪堆积；限制饮酒，酒精在肝脏中代谢时会消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促使甘油三酯合成，过量摄入还会升高血脂。

康博士

散瞳验光会危害孩子眼睛吗

康博士：

那么，对无处不在的高脂食物，我们该如何与其“过招”呢？

明钢

明钢读者：

2.重视食补

4、引发炎症。美国明尼苏达大学研究组发现，高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一。高脂饮食导致的肥胖，通常伴随一系列炎症性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病等。

康博士

母乳能存放多久

康博士：

我今年30岁，刚生完孩子正在母乳喂养阶段。由于工作原因需要吸奶并保存乳汁。有人说乳汁只能放3小时，有的说24小时，请问到底可以放多久？

DV可反映血流动力学状态，DV a波倒置可能与染色体异常相关，同时也增加患先天性心脏病的风险[8]。Nicolaides[9]通过对5000例以上11～13+6周的胎儿研究认为，约80%的染色体异常胎儿发现静脉导管频谱异常；刘志辉等[10]研究了21例静脉导管频谱异常的胎儿，发现其对染色体异常的敏感性为82.35%，特异性为36.36%，准确度为 64.29%。本研究结果提示有合并上述两项软指标异常的胎儿不良结局率明显高于仅NT增厚的胎儿。

福建 魏芳

魏芳读者：

我们请南方医科大学南方医院产科护士长周燕莉为您解答：母乳的储存在不同条件下保存时间是不一样的。对于新吸出的母乳，在低于26摄氏度的室温中置于密闭容器，可以保存3小时；若放在保温包，温度在-15～4摄氏度，则可保存24小时；如果放在冰箱冷藏室，就可以保存3天，但记得不要放在冰箱门上；而放在冰箱冷冻室，可保存3个月。妈妈们可根据实际需要来选择保存的方式，同时一定要记得注明吸出的日期、时间。

可以看出，很多学者在降低并联机构整机位姿误差方面进行了大量研究，但针对定位器类并联机构位姿误差与结构误差的相关研究较少。已有的关于定位器类并联调姿托架的研究存在以下不足：①未将全部约束方程纳入误差模型，导致所建误差模型无法识别单个主驱动的定位器主动移动副角度误差，对本并联调姿托架而言，如果采用已有方式建模，将不能使用误差模型辨识大部分主动移动副角度误差；②文献[2]采用方式组成结构误差项系数矩阵辨识结构误差，该方阵为奇异矩阵，采用正则化方法消除矩阵奇异性会导致误差项系数发生变化，降低结构误差辨识精度。

康博士

如何预防骨质疏松

康博士：

我今年45岁，身体目前没什么疾病，但听说35岁以后女性钙流失严重，以后容易出现骨质疏松，请问我平时可以怎么做来防止骨质疏松？

广东杨玲

杨玲读者：

女性在绝经期，由于体内雌激素水平迅速下降，骨骼中钙的丢失明显加速。绝经后5年，平均每年会丢失2%～3%的钙，有时甚至达到7%。所以中老年女性很容易发生骨质疏松症，导致骨脆性增加，易导致骨折。那么，怎样才能预防骨质疏松呢？

1.通过适当运动改善身体平衡增强体力。

经常运动有利于保持你的反应敏捷和肌肉强壮。运动有利益于身体协调，可以强壮骨骼，而且运动之时增加了日照，使维生素D的来源充足，做一些像散步、打网球、跳舞、打

康博士信箱太极拳等强化和支持背部的特殊运动。运动、饮食及生活方式在减少骨质疏松症发病率上产生了相当大的影响。运动除了改善你的身体平衡，增强体力外，还对你的骨骼有直接的作用。

18岁以下人群中视力低下，考虑屈光不正者（如近视、远视、散光等）建议做散瞳验光。家长认为散瞳验光对孩子的眼睛有危害，其实是错误的。散瞳验光又叫客观验光，是在验光前用散瞳药物把瞳孔散大，使睫状肌完全麻痹，瞳孔对光反应消失，然后进行视网膜检影或电脑验光。青少年眼睛的调节力较强，验光时如果不散大瞳孔，睫状肌的调节作用可使晶状体变凸，屈光力增强，不能把调节性近视即所谓假性近视成分除去，而影响结果的准确性。所以对于青少年近视患者，散瞳验光是很有必要的。

多吃高钙食物牛奶、奶制品、虾皮、虾米、鱼(特别是海鱼)、动物骨、芝麻酱、豆类及其制品、蛋类及莱些蔬菜等都是含钙丰富的食物。其中牛奶不仅含钙最高，而且奶中的乳酸又能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。保持均衡饮食，以确保摄取足够的钙质及维他命D。运动加上钙营养更能提高预防效果。

3.多晒太阳

其次，明察秋毫揪出隐形脂肪。最容易被我们忽视的是动物内脏，如肝、肚、肠等。为了避免摄入过多的胆固醇、脂肪，一定要控制好动物内脏的进食量。美味的海鲜中，鱿鱼、鳗鱼胆固醇含量较高，虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇集中在头部和卵黄中，食用时应去除这两部分。

我们知道紫外线能刺激某些皮脂制造维生案D，因此阳光也是维生意D的绝好来源。所以每天1～2次，每次10分钟处于阳光下是解决维生素D不足的绝好办法。

4.慎用药物

杨伟东事件其实并非个案，从最早的视频网站乐视网开始，网络视频行业就是腐败的重灾区。“烧钱越厉害的行业，滋生贪腐行为的可能性就越大，动辄上亿甚至数亿元的版权费和节目制作费，娱乐行业又一向‘糊涂账’偏多，洗钱行为非常普遍，在这潭浑水边，太容易湿鞋了。”一位不愿具名的业内人士告诉《中国经济周刊》记者。

结合学生考研后计划从事的研究方向 部分学生会选择考研。毕业论文的时间一般安排在大四第二学期进行，参加硕士招生考试的学生已然知晓成绩和确定录取情况，对未来的研究方向充满期待。因此，专业教师应根据学科研究方向，综合考虑学生的研究兴趣，设计一些与当前水文科学研究热点问题相关的题目，供那些即将读研的学生选择。此举将有助于提前培养科研精神和锻炼科研能力，从而在研究生入学后，能够顺利进入导师科研团队从事科学研究工作。

中老年人应慎用药物，如利尿剂、甲状腺补充品、抗血凝药物、异烟阱、抗癌药、泼尼松等均可影响钙质的代谢。

5.药物治疗

基础用药包括三种：钙质，促进钙质吸收药物，减少钙质丢失药物。

6、改变不良生活习惯

劳逸结合，戒烟，减低或避免饮酒等。

康博士

文章来源：《健康必读》 网址: http://www.jkbdzzs.cn/qikandaodu/2020/0514/376.html