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探析食品营养与卫生核心课程建设
【作者】:网站采编【关键词】:【摘要】:随着国民健康意识的提升,无论是餐饮行业还是食品生产制造行业,都开始在保证食品安全的前提下,越来越关注食品中营养成分的合理利用及开发,并不断提升生产环境的卫生水平。因此
随着国民健康意识的提升,无论是餐饮行业还是食品生产制造行业,都开始在保证食品安全的前提下,越来越关注食品中营养成分的合理利用及开发,并不断提升生产环境的卫生水平。因此,我国需要大量的懂得食品与卫生学的专业人才,如何才能构建出科学完善的食品营养与卫生核心课程,就成为高校重点关注的问题。
文章来源：《健康必读》 网址: http://www.jkbdzzs.cn/qikandaodu/2020/1026/604.html