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宏观经济管理与可持续发展论文_综述我国食品

来源:健康必读 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-09-10

【作者】:网站采编
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【摘要】:文章摘要:食品安全标准体系建设是提升食品质量、支撑食品安全监管的重要手段,对于规范食品生产经营行为有着重要促进作用。本文采用文献分析法、演绎分析法等方法从我国食品安

文章摘要:食品安全标准体系建设是提升食品质量、支撑食品安全监管的重要手段,对于规范食品生产经营行为有着重要促进作用。本文采用文献分析法、演绎分析法等方法从我国食品安全标准建设现状、相关专家学者对现有体系的剖析入手,总结分析我国食品安全标准体系存在的问题,并从技术研究、管理模式、机制建设3个方面提出体系下一步的建设、完善方向,旨在通过标准化建设研究推动食品行业健康发展,为食品安全生产、流通等方面提供强有力的标准技术支撑。

文章关键词:食品安全,标准,标准体系,安全监管,

论文作者:王春艳1 韩冰1 李晶1 侯韩芳1 廖冲2 

作者单位:1. 中国标准化研究院 2. 冶金工业规划研究院 

论文分类号: F203

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